La producción de alimentos sigue entre las tareas principales del país y para que se consolide se recurren a diversas iniciativas.Una de ellas es la cría de cerdos por convenios, donde Jorge Viera Manso, miembro de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) “Renato Guitar” del municipio Camagüey
ha demostrado que con voluntad y dedicación al trabajo se pueden alcanzar altos resultados.
Este campesino se inició en el programa en el 2004 y entregó al Estado 20 toneladas de carne ese año y ya en el 2008 produjo 104 toneladas, lo que en total se eleva a 500 toneladas de cerdo en un lustro.
Viera Manso señaló: “Mi propósito es continuar creciendo y llegar este año a las 120 toneladas, resultar el productor más destacado de la provincia y ubicarme entre los más sobresaliente a nivel nacional.”
Al indagar sobre cómo han sido posible esos logros, contestó: “La atención al cerdo debe hacerse mañana, tarde y noche, sembrar en las 2 caballerías con la que contamos diferentes alimentos como el maíz, caña, boniato y otros cultivos varios y mantener en tiempo el tratamiento fitosanitario”.
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