No es un secreto para cualquier camagüeyano la historia productiva de la Empresa Arrocera “Ruta Invasora”, muy deprimida durante el llamado período especial, pero que poco a poco va reanimándose.
En entrevista con Aramís Barreira López, sub-director general de la Empresa, se conoció que durante el pasado año se sembraron en la entidad alrededor de 300 caballerías, en el orden de los 400 se prevé en el actual y unas 500 caballerías de arroz para el venidero 2009.Y continuó Aramís: “Sin embargo, tenemos otros propósitos, desarrollar aún más la rama agropecuaria. En estos momentos contamos con más de 15 mil cabezas de ganado, unos 200 mil cerdos, mil ovinos, una cría intensa de aves de diferentes razas y aspiramos fomentar 200 mil guineos al cierre de diciembre”
Al visitar la unidad número 12, dedicada al inicio de Aves, su administrador Félix Sánchez Sánchez, comentó: “Aquí debemos entregar a la unidad El Paraíso este año unos 60 mil pollitos de entre 35 y 42 días de nacidos. Y continuó: “El trabajo no se detiene, pues se labora de lunes a lunes”, para que el agua y el alimento no le falten a los animales”.
Por supuesto, reses, cerdos, ovinos y aves se comercializan y entregan al autoabastecimiento de la Empresa, además de aportar una parte al balance nacional.
De ello es responsabilidad en un gran por ciento el Centro de Elaboración, conocido por Otero, donde se producen embutidos y masas cárnicas de una certificada calidad, idónea para seguir extendiéndose en el mercado en divisas.
Héctor Hernández Limia, Jefe de esa Unidad, expresó:“El Paraíso y la planta procesadora cuentan con colectivos de excelencia, gracias a ellos cerramos cada año con alrededor de 100 mil pesos de ganancia y una calidad reconocida en productos como: jamonadas, chorizos, morcillas, croquetas, hamburguesas y ahumados”
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