Del surco al plato

Por: Yuldys Márquez / Televisión Camagüey

Hace pocos días visité el kiosco o punto de venta de Los Camilos, ubicado en la circunvalación Sur de la provincia de Camagüey. Compré aguacates, habichuelas, boniatos y fruta bomba. Los Camilos es una pequeña finca., perteneciente al grupo de la agricultura suburbana, donde precisamente laboran dos hermanos que tiene este nombre. Las producciones provienen de su finca y de su sudor.

Esta finca, es una de las más de mil que se desarrolla como unidad productiva en el cordón verde que rodea a la ciudad de Camagüey. Destinado a ser la fuente fundamental para el abastecimiento de alimentos de los habitantes de la ciudad agramontina.

Recientemente el país autorizó, de forma organizada la comercialización de productos agrícolas en puntos de venta o kioscos que son propiedad de la forma de producción. Luego del debido autorizo por cada Consejo de la Administración Municipal, la población podrá adquirir una mayor variedad de productos acompañada de la calidad y de una mejor presentación, porque de la tierra ya no pasan a manos de intermediarios ni sufren transportaciones de varios días.

Con esta experiencia se eliminaron, además, las elevadas tarifas que imponían ciertos revendedores, que en ocasiones llegaron a ser un problema no sólo para la población sino también para el fisco, al no tener forma de registrar las ganancias reales.

Actualmente los vendedores en los puntos de venta abonarán a través de la entidad propietaria un impuesto sobre las ventas que diariamente realicen, de un cinco por ciento. Esto se consignará bajo una declaración jurada diaria en el registro que habilita el representante del kiosco designado por la entidad.

La experiencia ha sido aplaudida por productores y consumidores, teniendo en cuenta que se aprovechan mejor las producciones que antes se perdían en patios y parcelas. Ahora lo que se recoge en el campo va casi directo a la mesa de los cubanos, sin mediar tantos obstáculos, sin pasar varios días que equivalen a un deterioro de la calidad del producto y sin que existan revendedores que disparan los precios, que se tornaron en ocasiones inalcanzables.

Orgullo camagüeyano

Por: Ernesto Pantaleón Medina / Televisión Camagüey

Camagüey, esta provincia cubana que se enmarca en una interminable llanura en el centro-oriente del país, llena de orgullo legítimo a sus hijos.

Cuna del insigne patriota Ignacio Agramante y Loynaz, quien protagonizara además de increíbles hechos de armas, uno de los amores más tiernos y legendarios en la historia, esta tierra vio nacer también al poeta nacional Nicolás Guillén, y a toda una galería de figuras extraordinarias en todas las esferas del quehacer humano.

Brillantes científicos, juristas, artistas, revolucionarios de imperecedera memoria, médicos, pedagogos, historiadores, periodistas, han llevado adelante sus vidas entre la intrincada madeja de callejones y plazuelas que forman el trazado original de la villa, por cierto, una de las primeras fundadas en Cuba, hacia l5l4.

Cultos son los camagüeyanos, y tienen a honra la bien ganada fama de ser, entre los habitantes de la isla, los que mejor articulan la lengua de Cervantes.

Bellas son sus mujeres, según muchos las más hermosas y altivas que se pasean por los pueblos y ciudades de este caimán asentado en medio del mar Caribe.

Y son también hospitalarios los camagüeyanos, aunque no pretendan competir con sus hermanos santiagueros de invicta reputación en la práctica de esa virtud; pero es bien conocida la expresión de que quien visita esta tierra y prueba el agua de tinajón, aquí se queda.

El dicho popular alude a unos enormes recipientes de barro, empleados desde los tiempos de la colonia para envasar el agua de lluvia en los patios de esta comarca, a la cual muchos han dado en llamar ¨ ciudad o tierra de los tinajones ¨.

Espléndidos son sus amaneceres, y luminosas y tranquilas las tardes; de blanca y fina arena las playas del litoral norte, donde se ubica la segunda barrera coralina más grande del mundo, mientras al sur se forma un dédalo de pequeños cayos llamado Archipiélago de los jardines de la reina, un paraíso apenas conocido por los amantes de la exploración submarina.

Multitud de leyendas anidan en los rincones del Centro Histórico, declarado Patrimonio Arquitectónico de la Humanidad, y en las cavernas y desfiladeros de sus pequeñas serranías, la de Cubitas al norte y las de Najasa, Guaicanámar y el Chorrillo al sureste.

Sobre temas tan atractivos como la cueva de la cadena, el aura blanca y otros, transmitidos de abuelos a nietos, y de estos a los hijos de sus hijos durante cientos de años, volveré a escribir en otro momento.

Por ahora, hasta luego, o ¨ abur ¨, como decimos los camagüeyanos de pura cepa.

Canciller boliviano realiza visita a la ELAM

La Habana, 15 oct (AIN) El canciller boliviano David Choquehuanca aseguró hoy en su visita a la Escuela Latinoamericana de Medicina (ELAM), en esta capital, que Cuba no es solamente luz, sino la esperanza de todos los pueblos.

Choquehuanca, en su cuarta estancia en la casa de altos estudios, agradeció el espíritu solidario del pueblo cubano, al ofrecer la posibilidad de estudiar en sus universidades, a los que no tienen posibilidades de hacerlo en sus países de origen.

“Gracias Cuba, por existir”, dijo el Ministro de Relaciones de Exteriores de Bolivia, quien aseguró que los alumnos que estudian en la Mayor de las Antillas, además de brindar sus servicios, ofrecen solidaridad.

“En esta escuela no solo se aprende medicina, también se inculcan valores y principios solidarios que comprometen”, subrayó el canciller del país andino.

Estamos agradecidos a la Revolución cubana –agregó-, que no solo nos da oportunidad a que nuestros estudiantes vengan a continuar sus estudios superiores, sino que podemos construir esperanzas para nuestros pueblos.

Juan Carrizo Estévez, rector de la ELAM, dio la bienvenida al ilustre visitante y ofreció una panorámica del centro docente, donde se preparan estudiantes de 28 países.

El rector explicó que más de cuatro mil estudiantes bolivianos realizan estudios superiores en diferentes niveles y ya se han graduado 415 médicos, y 117 de ellos se encuentran realizando estudios de especialidades como oftalmología, Medicina Interna, y Cirugía, entre otras.

Estaban presentes además, Roberto González Martín y Martín Maturano, viceministros de Salud Pública de Cuba y Bolivia, respectivamente, además de otros funcionarios de ambos países. (Miguel Fernández Martínez)

Llamamiento de intelectuales y artistas contra el bloqueo

La Habana, 15 oct- El diario Granma se hace eco hoy del llamamiento que intelectuales y artistas de Cuba emitieron en contra del bloqueo económico que sufre el país por más de 50 años ininterrumpidos.

Dado a conocer por Miguel Barnet, presidente de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (UNEAC), el documento toma en cuenta que el próximo día 26 la Isla presentará por décimo novena vez consecutiva ante la ONU el Proyecto de Resolución sobre la necesidad de poner fin al bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por los Estados Unidos de América a Cuba.

Un grupo representativo de miembros de la UNEAC apoyó en la sala Villena de la institución, la proclama, que reconoce cuán infructuoso ha sido el intento de las Administraciones norteamericanas por aplastar a la Revolución cubana por medio del ahogo económico, la subversión y la guerra mediática y psicológica.

Convencidos de la importancia de denunciarlo ante el mundo, los intelectuales y artistas cubanos convocaron a todos los amantes de la paz y de la justicia, a las personas honestas y de buena voluntad, para que se unan a las voces contra este crimen que lesiona al pueblo caribeño.

El daño económico directo ocasionado al pueblo cubano por la aplicación hasta diciembre de 2009 de esa política, a precios corrientes y calculados de forma muy conservadora, asciende a una cifra que supera los 100 mil 154 millones de dólares, se afirma en el documento que Cuba presentará en la ONU.

Arriban a la Patria subcampeones del premundial de béisbol

La Habana, 15 oct- La selección cubana de béisbol, medallista de plata en el recién concluido Premundial de Puerto Rico, arribó hoy al aeropuerto José Martí, donde fue recibida por Christian Jiménez, presidente del Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación.

El titular felicitó a los integrantes del equipo en nombre del pueblo cubano y manifestó la confianza del movimiento deportivo en el béisbol para encarar los próximos desafíos internacionales.

Dentro de apenas 72 horas partirán hacia la Copa Intercontinental en Taipei de China, y los convocamos a competir con el honor, la fidelidad y la dignidad de los deportistas que los antecedieron, subrayó Jiménez.

También se refirió a la necesidad de fortalecer el béisbol en la Isla, pero- sentenció- “jamás habrá espacio en él para los mercaderes y sus aliados”.

Dediquen cada victoria –concluyó- al ejemplo de lealtad y patriotismo que cada día brindan nuestros cinco hermanos prisioneros injustamente en cárceles del Imperio.

El jardinero Alexei Bell, integrante del Todos Estrellas del certamen boricua, dijo en exclusiva a la AIN, que varios equipos del continente presentaron conjuntos con gran nivel, y que se cumplió el objetivo de clasificar al Mundial y a los Panamericanos.

Bell elogió la preparación recibida para intervenir en el torneo y la calidad en el área de los jardines, que lo obligó a redoblar esfuerzos y concentrarse más en los entrenamientos.

Ahora la dirección del béisbol en la Isla debe decidir el equipo que competirá desde el próximo 23 de octubre en la Copa Intercontinental.

Cuba, que cuenta en sus vitrinas con 10 medallas de oro y dos de plata en Copas Intercontinentales, es la campeona defensora del evento, ya que hace cuatro años en Taiwán dispuso del conjunto de Holanda seis carreras por tres.(Dayan García La O)