Continúa playa Rancho Luna entre las preferencias del pueblo

Cienfuegos, 2 ago Con ofertas atractivas y renovadas el balneario Rancho Luna, el más grande de la provincia de Cienfuegos, continúa entre las preferencias del pueblo durante el presente verano 2011.

Juliana Pulido, vacacionista de Sancti Spíritus, expresó que el entorno es muy limpio y abundan las opciones recreativas para todas las edades.

Alain Sierra Martínez, bañista asiduo de la playa situada a unos 20 kilómetros de la ciudad, explicó que este año se multiplicaron los servicios con la participación de los trabajadores por cuenta propia.

Al respecto, José Álvarez García, subdirector provincial de gastronomía en el territorio, dijo a la AIN que la red de cafeterías estatales garantiza la venta de refrescos y cervezas a granel y en lata, así como alimentos ligeros.

El público también puede adquirir almuerzos a precios módicos, mientras varios puntos de venta funcionan 24 horas, para abastecer a quienes decidan pasar la noche en el litoral, comentó Álvarez García.

Los cienfuegueros agradecen, además, la eficiente gestión del trasporte hacia esa zona, a partir de la incorporación de un parque de vehículos perteneciente a la Empresa Provincial de Ómnibus y la de Escolares.

Alexander Rodríguez Suárez, subdirector de Tráfico de la entidad, afirmó que todos los días cerca de 25 vehículos cubren el trayecto desde el Muelle Real hasta el balneario.

Con unos 620 metros de franja costera, Rancho Luna exhibe en sus profundidades el coral Notre Dame- considerado el más grande de Cuba- junto a otros atractivos como el delfinario.(Yudith López Ramos / AIN)

En pos de más ofertas de hortalizas y condimentos frescos

Nueva Gerona, 2 ago Aunque el programa de la agricultura urbana en Isla de la Juventud sobrecumple el estimado de enero a julio, la oferta de hortalizas, vegetales y condimentos frescos no satisface la demanda de la población.

Julio César Ruiz, jefe de ese programa en el municipio especial, dijo a la AIN que en el período los trabajadores del ramo cosecharon más de 880 toneladas por encima del plan, en 26,4 hectáreas, distribuidas en huertos intensivos, organopónicos y parcelas de cultivos semiprotegidos.

Por su parte, Roberto Morejón -agricultor del único organopónico del reparto Pueblo Nuevo, en la ciudad cabecera, reconoció que pese al esfuerzo esa unidad productiva no cubre la demanda de quimbombó, acelga, habichuela, espinaca, entre otras ofertas. Vecinos del lugar, como Yoandry Leyva y Yusimì Gómez, comentan que se aprecian los esfuerzos de los agricultores por lograr una mayor variedad de surtidos, pero aún es insuficiente.

Hoy, cuando aumentan los precios de los alimentos en el mercado mundial, en la Isla de la Juventud se estimula la siembra de los patios en respuesta a la demanda de esos productos en la dieta de los lugareños, afirmó Tania Suárez, presidenta del Consejo Popular de Micro – 70.

Un logro del movimiento de la agricultura urbana fue la creación de fincas integrales (de semillas) que en Cuba totalizan unas 176, en las que se generan e incrementan nuevas variedades adaptadas a las condiciones del país, y donde intercambian experiencias cosechadores y productores.

En la Isla de la Juventud se han detectado insuficiencias en la Finca de Semillas y en el subprograma de Raíces y Tubérculos Tropicales, relacionadas con el cercado perimetral, enhierbamiento de las áreas y deficiente control biológico de las plagas, afirmó Ruiz.

A esos problemas se suma la falta de protección del sistema de riego, acotó.

Según un despacho publicado en la revista informativa digital Cubahora, en la mayor de las Antillas se produce más de tres millones de toneladas de verdura fresca al año para 11 millones de habitantes.

La idea de los huertos intensivos la impulsó el Comandante en Jefe Fidel Castro en la década del ´70, cuando en los municipios se establecían los huertos especiales con siembras de 20 ó 30 variedades de hortalizas.(Glenis Giselle Garcés Aliaga / AIN)

Centro de atención favorece educación a pacientes diabéticos

Santiago de Cuba, 2 ago. El Centro de Atención al Diabético en Santiago de Cuba, en 27 años de servicio gratuito, exhibe como principal resultado la educación y atención integral a más de 19 mil 300 aquejados de esa enfermedad.

Mario Cesar Moreno, director de la institución, informó a la AIN que durante una semana de cuidados, los pacientes se benefician con exámenes físicos y de laboratorio, además son consultados por dermatolólogos, oftalmólogos, angiólogos y endocrinólogos, entre otros especialistas.

El principal objetivo que persigue el equipo de salud de la sede es enseñarlos a convivir con la diabetes, enfatizó.

En ese sentido se empeñan por mostrarles hábitos correctos de alimentación, ejercicios físicos acordes con sus capacidades individuales, el uso de los equipos para medir la glucosa en sangre, entre otras acciones que les permitirán controlar sus cifras y mantener buena salud.

Destacó Moreno, además, que en el centro los familiares reciben orientaciones precisas para apoyar el tratamiento en casa, en aras de facilitar la convivencia a los afectados y posibilitar el desarrollo de todas sus potencialidades como entes activos de la sociedad.

Según cifras anotadas por el especialista, el servicio integral de la institución ha favorecido a 534 pacientes en lo que va de 2011, con un ingreso promedio de 20 diabéticos por semana.

Entre ellos, enfatizó, recibieron atención especial unas 20 gestantes, que posteriormente han mantenido el seguimiento en las áreas de salud.

Yisel Fariñas, joven de 30 años de edad, debutó con diabetes gestacional en el primer trimestre del embarazo, y tras ser atendida en el Hospital Materno Sur Mariana Grajales, recibió las orientaciones para cuidar de su salud y la de su bebé, ambos con cifras de glucemia controladas.

Según contó, allí aprendió la importancia de hacer ejercicios físicos, de comer frutas, vegetales y otros alimentos bajos en sal y sin azúcar, chequearse el nivel de glucosa en sangre, y todo lo necesario para evitar complicaciones en su bebé como las respiratorias y macrosomías, o sea un futuro diabético.

De acuerdo con cifras publicadas, 250 millones de personas en el mundo -unas 600 mil en Cuba- padecen diabetes, enfermedad provocada por un conjunto de trastornos metabólicos, que afecta a diferentes órganos y tejidos, y se caracteriza por el aumento de los niveles de glucosa en sangre. (Por Lilieth Domínguez Quevedo / AIN)

Crece en Ciego de Ávila empleo de energía renovable

Ciego de Ávila, 2 ago El empleo de las fuentes de energía renovable crece en Ciego de Ávila, como
alternativa para paliar el debilitamiento de las reservas de los combustibles fósiles y proteger el medio ambiente.

Gabriel Montero, jefe de alimentación y agrotécnica de la subdelegación provincial de ganadería, dijo que en el sector más de 800 molinos de viento garantizan el suministro de agua a unas 98 mil cabezas de vacunos y ovino-caprinos.

Montero explicó que esa cifra de animales representa más del 50 por ciento del total, pues el resto toma el vital líquido directamente de presas, ríos y turbinas.

Celso Pazos, delegado de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) en la provincia, precisó que la utilización eficiente de esos equipos con aspas implica un considerable ahorro de combustible.

Pazos resaltó que en el territorio también funcionan unos 200 paneles solares en hogares, escuelas, consultorios médicos y miniacueductos de comunidades rurales, además de 450 calentadores solares en instalaciones turísticas.

Igualmente se impulsa la construcción de biodigestores en centros porcinos y criadores particulares para reducir la contaminación que generan las excretas de los cerdos y transformarlas en biogás y fertilizante, agregó el delegado
del CITMA.

En la actualidad, señaló, trabajan 19 de esos sistemas ecológicos, la mayoría en fincas de productores privados, cifra que debe aumentar si se tiene en cuenta que ya suman más de mil los asociados con la empresa porcina.(Lubia Ulloa Trujillo / AIN)

Potencia Camagüey uso de la dieta macrobiótica en diabéticos

Camagüey, 2 ago El Centro Provincial de Atención y Educación a Pacientes Diabéticos en Camagüey complementa su trabajo preventivo con la promoción de la dieta macrobiótica, para personas con esa enfermedad.

La doctora Eneisy Basulto Marrero, fundadora de la institución, dijo a la AIN que la dieta disminuye la acidosis en el organismo y facilita un mejor control metabólico y de los procesos vasculares.

Añadió que actualmente muchas de las personas que requerían grandes cantidades de insulina utilizan solo el 25 por ciento y, en ocasiones, logran eliminarla por completo.

Para contrarrestar los síntomas de la diabetes mellitus, la dieta macrobiótica se basa en un tratamiento nutricional que comprende un nivel de proteínas entre el 12 y el 20 por ciento de la energía total, con predominio de carbohidratos complejos, fibra dietética y suministro de antioxidantes.

Así lo señala la Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas digital, y refiere que incluye la ingesta de cereales integrales como arroz, cebada, maíz y trigo, de frutas, verduras y carnes sin grasa para obtener las proteínas requeridas por el organismo, y la disminución de productos lácteos.

Agregó la doctora Basulto Marrero que la dieta macrobiótica, procedente de la cultura milenaria china y generalizada en Cuba por el Instituto Finlay a partir del año 2000, debe ser entendida como una filosofía de existencia que implica gran entrega y disciplina en el estilo de vida.

El ejercicio físico es otra de las actividades que realizan los pacientes diabéticos porque ayuda a impedir riesgos de dolencias cardíacas, lesiones musculares, hipertensión arterial y exceso de peso corporal.

En la entidad camagueyana laboran también podólogos, nutriólogos y psicólogos que asisten al paciente en el proceso de ingreso y en la compensación de su estado de salud, y se realizan actividades docentes para la formación de una educación hacia el autocontrol metabólico en los enfermos.

Con más de 39 mil 200 pacientes de diabetes mellitus, la provincia de Camagüey es la segunda del país en cantidad de personas aquejadas de esa enfermedad, antecedida por La Habana.(Majela Prieto y Yasselys Pérez / AIN)